Kant-en-klare kas
Green Crisp Farming begon 20 jaar geleden met het kweken van zaailingen voor andere boeren, maar ontdekte al snel een gat in de Namibische markt voor de productie van salade in een gecontroleerde atmosfeer. Net buiten Okahandja, 65 km ten noorden van de hoofdstad Windhoek, hebben ze 3,5 hectare aan kassen opgezet die puur door zonnewarmte worden gevoed. Vervolgens zijn daar nog eens 2 hectare aan door Bosman Van Zaal ontworpen en geleverde paprikakassen aan toegevoegd.
Binnenkort zullen ze hun paprika's, komkommers en sla (die alleen voor de binnenlandse handel is bestemd) aanvullen met speciale tomaten voor de export naar Zuid-Afrika. Namibië is zelfvoorzienend geworden wat betreft paprika’s en komkommers.
Optimaal gebruik van zonnewarmte
In Namibië hebben we in 2014 een zonnecollectorveld van 3.915 m2 aangelegd voor de groenteteelt. Het doel van de zonne-energie-installatie is om een maximale hoeveelheid zonne-energie per dag op te vangen en op te slaan. Dit hebben we voor elkaar gekregen met een collectorperceel, -groep, -transportlijn en een warmteopslagtank. Het watergehalte van het collectorperceel wordt zo klein mogelijk gehouden, zodat de gewenste temperatuur van 55 °C zo snel mogelijk wordt bereikt.
De pomp van de collectorgroep is speciaal uitgekozen zodat de groep in de buurt van het collectorperceel kan worden geplaatst. Dit betekent dat de koude toevoerleiding van 250 m niet verwarmd hoeft te worden, wat veel energie bespaart. De warmteopslagtank maakt gebruik van gelaagdheid (de natuurlijke eigenschap van water), waardoor het warmste water bovenin de tank zit en het koudste onderin. Deze gelaagdheid is essentieel voor het volledige energiebeheer. Hoe beter de gelaagdheid, des te efficiënter de installatie. Dit wil zeggen dat de gelaagdheid van de tank optimaal wordt gebruikt om vervolgens de energie-inhoud van de warmteopslagtank optimaal te kunnen gebruiken.